Malus domestica 'Elstar'

Malus domestica 'Elstar' er et æbletræ kendt for sine saftige og velsmagende æbler, der er perfekte til konsum. De har en attraktiv rød og gul farve og tilbyder en balance mellem surt og sødt. Denne æblesort, som blomstrer om foråret med hvid-lyserøde blomster, er ikke kun smuk, men bidrager også til biodiversiteten ved at tiltrække insekter. Efter blomstring kommer der spiselige frugter frem, som kan plukkes i september og oktober. Dette æbletræ er selvbestøvende, hvilket betyder, at du ikke behøver andre træer for en god høst, selvom krydsbestøvning kan øge udbyttet.

Selvom 'Elstar' æbletræet ikke er stedsegrønt, har det en cyklisk vækstproces med forskelligt udseende gennem sæsonerne. Om vinteren er træet bart, mens de nye blade og blomster om foråret pynter i haven. Dette æbletræ er vinterhårdt og stiller få krav til jorden, men vokser bedst i veldrænet jord uanset sammensætning. For optimal udvikling anbefales det at placere træet et sted med fuld sol eller delvis skygge og at beskære det to gange om året. Dette hjælper med at forhindre råd og fremmer sund vækst og frugtsætning.